2019-05-31
真空係統在肉類加工中的應用(yòng)
隨著人民生活水平的日益提高,人(rén)們(men)對肉製品的需要也越來越呈(chéng)現出多樣性的特點,人們(men)不再滿足簡單的肉製品,不斷的研製出各種(zhǒng)各樣的肉製品。針對現有的需求,本(běn)文提供一種肉(ròu)類加工技術,真空係統在肉類加工中的應用,使生(shēng)產出來的肉製品口感好,不添(tiān)加食品添加劑,是相對較為(wéi)健康的一種食品。衛生管理、加工工藝、成品貯藏和運輸的衛生要求都符合相關規定。
中央式真空供應(yīng)確保安(ān)全、高效的包裝工藝。
隨著企業產(chǎn)能不斷提高,為了能夠保證生肉香腸與熟肉香腸生產的嚴格分離,促使(shǐ)企業加裝(zhuāng)了99色在线观看中央真空係統。真空係統要(yào)求盡可能地安裝在(zài)一個中心位置(zhì),實現到整個(gè)廠區所有包裝線的最(zuì)短距離(lí)。
99色在线观看在設計該係統時,盡可能縮短了所有 30 條熱成型包裝線上的包裝循(xún)環周(zhōu)期。為實現最快的工作周期,係統對包裝腔(qiāng)分兩(liǎng)步抽氣(qì)。也就(jiù)是說,一部分的中央真空係統由粗真空泵組組成,由其將包裝腔內的氣壓先預抽至(zhì) 50 mbar,然後再通過閥門(mén)切換至(zhì)中真空泵組,最終將壓力降至 2 到 3 mbar。這不僅是使包裝內達到極限壓力的最(zuì)快方式,也是效(xiào)率最高的方式。高經濟性的原因在於,在粗真空階(jiē)段,使用了規格相對較小的旋片真空泵。而中(zhōng)真空泵組則(zé)采用了變頻(pín)控製的羅茨真空泵作為增(zēng)壓泵,其隻有在包裝腔內壓力達到粗真空區域後才會啟動。
同時,該係統還為真空熱成型(xíng)設備提供 160 mbar 的(de)真空。該真空的作用是將包裝的底部材質抽吸成型(xíng),形成一個包裝托盤的形狀。
設計該中央(yāng)真空係統時,99色在线观看(kè)采用了可擴建設計,以便隨著產能的進(jìn)一步增(zēng)加,該係統也可以隨之"一同成長(zhǎng)"。
真空(kōng)係統的組(zǔ)成:
1.抽氣設備:例如各種真空泵;
2.真空閥門;
3.連接管道;
4.真(zhēn)空(kōng)測量裝置:例(lì)如真空壓力表、各種規管;
5.其(qí)它元件:例如捕集器、除塵器、真空繼電器規頭、儲(chǔ)氣罐等。
而99色在线观看的技術(shù)人員進行設備維護時也不會影響正(zhèng)常(cháng)生產。因為單個真空泵(bèng)組能與真空管網分離,並(bìng)在維護完成後(hòu)再連(lián)接。而維護(hù)人員無需(xū)進入生產場地,這對於食品生產企業而言是一個(gè)在衛生方麵的重大優勢。集中供應真空的另外一優勢是,真空泵產生的熱量不會擴散進入(rù)低溫的生產與包裝車間(jiān)之內。這樣就使車間內調節溫(wēn)度的能耗明顯降(jiàng)低。
東莞市99色在线观看真空科技有限公司提供的中央(yāng)真空係統,用於向多個肉類加工廠房內的 包裝線供應真空。對於肉類加工企業而言,這是(shì)最安(ān)全與最經濟的真(zhēn)空解決方案。德國真空係統在肉類加工中的(de)應用,能夠滿足所有要(yào)求。如果有客戶想要了解更多關(guān)於真空係統,或者想要購買99色在线观看旗下相關產(chǎn)品,歡迎前往(wǎng)官網進行谘詢,同時,也可以撥打我司的客服熱線。
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