旋片真空泵在製糖工藝中的應用為什麽（me）會顯得如此重（chóng）要呢？在製（zhì）糖中，真空（kōng）的獲得對製糖工（gōng）藝中起著不可或缺的地位，然而，在製糖（táng）行業中往往由於冷凝效果的不理想（xiǎng）而導致真空（kōng）獲（huò）得的效率低下，從而影響製糖的（de）生產效率與（yǔ）效果。一款冷凝效果達到90%的高（gāo）效冷凝器與旋片真空泵的配合使用（yòng），使（shǐ）得真空獲得的效（xiào）果更為理想。小編通過（guò）本文給大家介紹一下製（zhì）糖工藝中，旋片真空泵的（de）作用（yòng）。

製糖工藝流程中重要的步（bù）驟有哪些？

製糖工藝流程中有一（yī）個步驟是幹燥。一般（bān）情況下，自離心機卸下的白砂糖還含有0.5%-1.5%的水分，必須經過充分幹燥及冷卻，才（cái）能裝包和（hé）貯存。其原理（lǐ）就是在低於水的沸點溫度下將物料中含有的微量水分除去。砂糖的幹燥，基本是以空氣為介質，使空氣流（liú）過砂糖表麵，從而將砂糖中所含的水分帶走。或者（zhě）說砂糖幹（gàn）燥就是水分向空氣擴散的過程。旋片真空泵真空幹燥是一種將物（wù）料置於負壓條件下，並適當通過加熱（rè）達到負壓狀態（tài）下的沸點或者通過降溫使得物料凝固後通過溶點來幹燥（zào）物料的幹燥方（fāng）式。它是在（zài）密閉的容器（qì）中抽去空氣（qì），減壓而進行幹（gàn）燥的一種方法 。

在常壓下的各種加熱幹燥方法，因物料受熱，其色、香、味和營養成分會受到一定程度的損失（shī）。如（rú）果采用真空幹燥的方法，由於處於負壓狀態下隔絕空氣（qì）使得部分（fèn）在幹燥過程中（zhōng）容易發生氧化等化學變化的物料能更好地保持原（yuán）有的特性（xìng），就能減少品質的損失。真空幹燥就是將被幹燥的食品物料放置在密閉的幹燥室內，在用真空（kōng）係統抽真空的同時，對被幹燥物料適當（dāng）不斷加熱，使物料內部（bù）的水（shuǐ）分通過壓力差或濃度差擴散（sàn）到表麵，水分子在物料（liào）表麵獲（huò）得足夠的動能，在克服分子間的吸引力後，逃逸到真（zhēn）空室的低壓空氣中，從而被（bèi）真（zhēn）空泵抽走除去 。

這一製糖工藝，使（shǐ）用（yòng）旋（xuán）片真空泵將原料糖液通過多層納米級濾膜過濾提純後，再蒸發（fā）結晶，製出天然（rán）香味濃鬱的高質白砂糖。整個過程為純物理過程（chéng）生產，無常規生產工藝中含硫磺、石灰、磷酸（suān）等化合物參與的化學過程。該工藝適用麵廣，原（yuán）料糖液（yè）既（jì）可以（yǐ）是甘蔗汁（zhī），又可以（yǐ）是原糖、粗糖溶液（yè），甚至是廢糖（táng）蜜（mì）。由（yóu）於製造全程無添加，製成的白砂糖（táng）安全度（dù）極高，並可完全消除濾泥、廢糖蜜副（fù）產品在綜合利用時（shí）所產生的汙染，具有良好的環境效益。

由於東莞市99色在线观看真空科技有限公司將旗下（xià）的旋片真空（kōng）泵（bèng）在製糖工藝（yì）中的應用，而（ér）且，旋片真空泵在製糖行業中已經通過一段時間的（de）實地應（yīng）用，獲得製糖行（háng）業用（yòng）戶一致好評，在新的開榨時期的到來前，高效冷凝器獲得製糖行業用戶的再次青睞，高效冷凝器和旋片真空泵配合使用，提高生產效益。這意味著，製糖業將告別硫磺、磷酸與石灰等化工輔（fǔ）料，實現純物理過（guò）程生產（chǎn）。