合(hé)理使用全自(zì)動油炸機設備(bèi)可以(yǐ)更好的延長機器壽命,節約成本提高生產效率,下麵煙(yān)台涩涩人成食品機械製(zhì)造有限公司小編就給大家(jiā)來介紹(shào)一下油炸機等(děng)設備應該如何進行維護保養:
1、全自動油炸機設備通電前可以向爐體內加油,以(yǐ)免燒壞電(diàn)熱管;加熱管每當使用一段時(shí)間的時候表麵就會產生一些雜質,應及時清理,一個月內至少清理(lǐ)四次(cì);及時清理全自動油(yóu)炸機設備表(biǎo)麵的殘渣,殘渣(zhā)不可積累過多或過厚防(fáng)止渣內存儲熱量引發火災。夏天油水混合油炸設備機每天換水一次,冬天(tiān)的時候可以(yǐ)根據水質的情況定期(qī)更換水,以保護油的質量;加熱管可以(yǐ)浸入一個適(shì)當的介質中才能工作。一定要定(dìng)時的檢查光(guāng)電開關的性能還有靈敏度。
2、把清(qīng)洗劑以(yǐ)一比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布(bù)直接噴(pēn)全自動油炸機設(shè)備表麵,維持(chí)五分鍾,隨後用軟刷刷洗(xǐ),清水衝洗幹淨。或者是把全自動油(yóu)炸機設備清洗劑稀釋成5-10%的溶液,加熱浸泡全自動油炸機設(shè)備內壁二十到三十分鍾,隨後(hòu)用清水清洗幹淨。
3、每次使用後請務必拔出插(chā)頭並(bìng)待鍋(guō)體完全(quán)冷卻後開始清潔,清潔時使(shǐ)用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免(miǎn)破(pò)壞不沾塗層及鍋體表麵。
4、切勿將整個器(qì)具放入水中清洗以免發生(shēng)觸電危機和功能障礙。可用擰幹的濕布擦拭附著(zhe)的(de)雜物。
5、可分離的內鍋油網(wǎng)可(kě)用軟(ruǎn)布浸入水中(zhōng)用洗滌劑清洗。
6、長期不(bú)使用時請將器具清潔幹淨待(dài)其幹燥後收藏。
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