全自動油炸機核心設備的主要特（tè）點是省（shěng）油（yóu）！新研製連續油炸機在同行業屬（shǔ）於設計，能（néng）夠在工作時實現連續勻速給料、連續出料；油炸時間和油炸溫（wēn）度均可有操作人（rén）員隨意設定（dìng）；油炸過程（chéng）中物料自（zì）身（shēn）運動（dòng）實現自攪（jiǎo）拌，無外（wài）力作用，從而大大（dà）降低物料（liào）破損率；產能根據客戶需求可自由設計，而且油炸鍋（guō）內的氧氣濃度也大幅（fú）度降低，全自動油炸機食品（pǐn）不易褪色變色褐（hè）變可以保持原（yuán）料本身的顏色。如獼猴桃極易（yì）受熱褐變，若采用真空（kōng）油炸，可以保持其綠色。但是對於油溶性色素，如類胡蘿卜素的色素、葉綠（lǜ）素類色素在油炸時，色素易溶出，故在油炸前應對（duì）原料（liào）進行預處理，油炸機以保持色（sè）素的穩定。
全自動（dòng）油炸機使用流程設定溫度，新鍋安裝完畢後首先要打開人工清渣口（kǒu）開關關閉（bì）自勱清渣閥（fá）門（mén），往鍋內灌迚清水（shuǐ）衝洗邊衝邊刷把鍋刷幹（gàn）淨然後用手電（diàn）照鍋底檢查看有沒有小鐵殘渣，如有就用磁（cí）鐵吸出來，手工清渣口關（guān）閉在一小時內灌迚油去，油抽（chōu）到炸筐內高15㎝即可開始點火，頭一次是（shì）鍋的磨（mó）合期不能（néng）大量迚風按控製溫度表的數字130-190你自己設定頭鍋要減（jiǎn）半下料防止油溢出來。
小編：six
